Descrizione
La Verdeca Settelune de L’Archetipo è un vino bianco macerato compatto, materico e dalla beva spiazzante. Si destreggia in bocca tra macerazione e acidità, contrapponendo eleganza e potenza, in un connubio riuscitissimo. L’iniziazione perfetta al magico mondo dei bianchi macerati.
Quando non avete nulla in frigo, tritate uno spicchio d’aglio, due acciughe salate, olive e capperi, buttate tutto in padella con un filo d’olio e un po’ di passata di pomodoro. Un bicchiere di Verdeca Settelune vi aprirà lo stomaco e farà bollire più in fretta l’acqua per la pasta.