AZELIA LUIGI SCAVINO – BARBERA D’ALBA PUNTA 2021

Descrizione

Filosofia Azelia: “Produrre vini tipici che rispecchino il vigneto con equilibrio, pulizia e bevibilità”

Cent’anni e non sentirli: una frase comune, ma utile a descrivere l’ottimo stato di salute dell’azienda agricola Azelia. Fondata nel 1920, deve il nome ad un fiore che il bisnonno del padre di Luigi scelse per chiamare il vigneto di Barbera, poiché cresceva in grande quantità tra i filari. Inoltre, in evidenza sull’etichetta si trovano due pavoni: la fattoria ne era piena, girovagavano in cortile e così divennero il simbolo dell’azienda, considerata una delle principali imprese vinicole italiane a conduzione familiare.

Barbera d’Alba “Punta” 2021 –

 La prima citazione del Barbera risale al 1798 nella stesura dei vitigni piemontesi, da parte del Conte Giuseppe Nuvolone di Scandeluzza, responsabile dell’Orto Sperimentale della Reale Società Agraria di Torino di cui sarà direttore dal 1805 al 1806.

Anche Giorgio Gallesio parla di Vitis Vinifera Montisferrantensis, citata nella sua Pomona Italiana 1817-1839. Oggi la Barbera mostra ottime proprietà lavorato in purezza.

Le viti del vigneto “Punta” con più di 60 anni, è situato in cima alla collina a Castiglione Falletto, con ottima esposizione, per una uniforme maturità degli acini. Con un anno di affinamento in legno.

Il vino:

Il suo aspetto vira dal rosso rubino fitto e profondo con leggeri riflessi violacei.Gradevole all’olfatto con sensazioni di viola, mirtillo, melograno e visciole selvatiche e spezie decisamente dolci, in sottofondo mora e prugna.

Al palato non demorde, caldo, con un tannino avvolgente in una piacevole sapidità e freschezza, chiude in una persistenza lunga su piacevoli accenni fruttati, i suoi punti di forza, caratteristiche di questo vitigno che rispecchia il microclima e il suo terreno di Langa.