Blended Scotch Whisky SOB (Selection Olivier Blanc) Premium 8 YO – Olivier Blanc

Descrizione

Tradizionalmente solo una piccola parte di Single Malt vengono usati nei Blended, in questo whisky invece circa il 60%. Anche il tenpo di maturazione è lungo rispetto agli altri Blended, ovvero 8 anni. Risultato un whisky morbido e ricco, adatto a bevitori avanzati e non.

Selezione Olivier Blanc S.O.B. Speyside Single Malt Scotch Whisky

“Ancestor’s” Malt Speyside Single Malt è un single malt proveniente dallo Speyside, apprezzato per il suo attraente e complesso gusto burroso. Nello Speyside si trova quasi la metà delle distillerie scozzesi. L’elevata concentrazione di impianti in un’area limitata si spiega con le condizioni ideali per la produzione di nastro adesivo. In particolare, la regione ha terreni fertili su cui cresce bene l’orzo e un’abbondanza di fiumi cristallini che forniscono acqua per la produzione. Viene prodotto estraendo gli alcoli per almeno 3 anni in botti di bourbon. Poi, la stessa quantità di distillato viene conservata in botti di sherry Oloroso. La finitura in generale è la chiave per un whisky unico.

Selection Olivier Blanc ( SOB ) è un’azienda francese creata da Olivier Blanc. Dopo 40 anni nell’industria del cognac in tutto il mondo, l’imprenditore ha deciso di creare la propria azienda. Una nuova promettente direzione nel mondo degli alcolici moderni, gli affiatati maestri producono eccellenti cognac artigianali. I prodotti nascono dalle vendemmie dei vigneti di proprietà, nelle denominazioni Grande Champagne e Fin Bois. Splendida dimostrazione della genialità della casa, il Single Malt Speyside “Ancestor’s” è una superba incarnazione di SOB.

Presentazione della bottiglia

Un cenno al patrimonio della casa, la bottiglia è un’esposizione straordinaria. Un’istantanea della tenuta cattura l’essenza di SOB con facilità e le origini della bottiglia sono immediatamente evidenti. Uno stile semplice e pulito strizza l’occhio al mondo degli alcolici moderni e sostiene l’etica della casa. Il nero e l’arancione evidenziano che si tratta di una casa con una differenza e richiamano l’unicità che verrà.

Come gustarlo

Il whisky è buono sia nella sua forma pura che in combinazione con deliziosi dessert a base di ciliegie o agrumi.