Informazioni aggiuntive
Descrizione
Alici freschissime lavorate ad una ad una, lavate, preparate, marinate e lasciate riposare un giorno intero. Selezionate minuziosamente, vengono inserite nella latta serigrafia.
Le alici sono lavorate dalla cooperativa sociale Work and Services che opera senza scopo di lucro, realizzando progetti e attività lavorative rivolte a persone in difficoltà.
Alici pescate a Porto Garibaldi e lavorate freschissime a Comacchio dove, da secoli, la marinatura è metodo di conservazione del pesce di mare e di valle.
